restaurant – pizzeria – bar à vins
& take away
C’est avec plaisir que l’équipe du restaurant « ALTA 1874 » vous accueillera dans la rue du village à Champéry. Restaurant, pizzeria et bar à vins, c’est une atmosphère chaleureuse, accueillante et décontractée qui vous attend pour déguster un cru italien ou valaisan à l’heure de l’apéritif, ou pour manger de savoureuses pizzas et mets italiens à l’heure des repas. A bientôt…
ouvert
Lundi à Vendredi
De 18h à 21h
Samedi et Dimanche
De 11h30 à 13h30 et de 18h à 21h
l’Alta en images
la carte à l’emporter
Carte vins Take away (en PDF)
ENTRÉES
Salade verte
Pesto, pignons, vinaigrette
6 chf
Mozzarella di bufala
Roquette, tomates confites, pignons, basilic, olives
14 chf
Assiette d’antipasti
Jambon de Parme, salsiccia piccante, coppa, arancini, mozzarella di bufala, olives piquantes, focaccia maison
24 chf
Tartare de perches à l’ail des ours
Roquette & tomates cerises
21 chf
Focaccia origan & huile d’olive
8 chf
Focaccia au lard de colonnata
11 chf
Arancini mozzarella
Roquette & bresaola
14 chf
PLATS
Tartare de boeuf
Grana Padano, câpres, cornichons, pesto, pignons de pin, roquette, pommes de terre sautées à l’ail, focaccia maison
27 chf
Tagliata de boeuf (200g)
Roquette, grana padano, pommes de terre sautées à l’ail, pignons, tomates confites
34 chf
Tendrons de veau façon marengo
Petits pois, carottes & maccheroni
30 chf
Calamari farcis au chorizo & piment d’espelette
Tagliatelles à l’encre de seiche & sauce tomate
32 chf
Risotto aux asperges & lard du val d’Illiez
30 chf
PASTA
Maccheroni frais al’arrabiata
Grana padano
12 chf
Maccheroni frais Végétarien
Sauce tomate, petits pois, oignons, carottes, champignons, pesto, tomates confites
17 chf
Maccheroni frais à la truffe
Crème de truffe, bresaola, grana padano
27 chf
Ravioles ricotta épinard
Grana padano, crème au pesto, coppa, roquette
23 chf
Linguine vongole (selon arrivage)
Palourdes, sauce tomate, pointe de piment, ail
29 chf
…
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan
14 chf
Prosciuto
Sauce tomate, mozzarella, jambon
15 chf
Veneziana
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
19 chf
Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, grana padano, olives
22 chf
ALTA
Sauce tomate, mozzarella, mascarpone, jambon de Parme, roquette
22 chf
PIZZAS
Bufala
Sauce tomate, mozzarella di bufala campana, coppa, roquette, Grana Padano, pesto
24 chf
Vesuvio
Sauce tomate, mozzarella, poivrons confits, oignons rouges, chorizo, merguez, salciccia picante, olives
21 chf
Champérolaine
Crème fraîche, mozzarella, lard du val d’Illiez, oignons rouges, pommes de terre, fromage d’alpage
22 chf
Pizza du chef
Crème, mozzarella, saucisse de porc fermier au fenouil sauvage, scarole, moutarde en grains
22 chf
Toutes nos pizzas sont disponibles à l’emporter
DESSERTS
Mousse au chocolat 70% ALTA
Brisure de spéculoos
10 chf
Tiramisù classico au café
Avec amaretto ou frangelico (supp. 2.-chf)
10 chf
…
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, petits pois, carottes, oignons, scarole, champignons, tomates cerises
21 chf
Napolitana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan, olives
21 chf
4 Formaggi
Mozzarella, chèvre, fromage d’alpage, gorgonzola
21 chf
Capra & miele
Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, noix, oignons rouges, miel, filet d’huile de noix
21 chf
contact & réservation
Restaurant, pizzeria, bar à vins – ALTA
Rue du village 71 – 1874 CHAMPÉRY
Horaires,
Lundi à Vendredi de 18h à 21h
Samedi et Dimanche de 11h30 à 13h30 & de 18h à 21h
Tél : +41(0)24 479 15 32
E-mail : info@alta1874.ch
(Toute réservation par mail ne sera validée qu’après confirmation de notre part)